Sok dolog van, amiről sosem hallottam, nem mertem kipróbálni, vagy egyszerűen csak hiányzott az az ember aki megszerettetné velem. Íme a 10 dolog amihez utaznom kellett, hogy megszeressem.
1. Sushi
Ha valaki azt mondja egy éve, hogy mostanára igazi sushi őrült leszek…azzal a lendülettel kiröhögöm. Anno már a nyers hal gondolata is erős negatív érzelmeket indított el bennem. Sosem értettem miért szereti annyi ember, nálam a nyers hús, hal, egyet jelentett az életveszéllyel. Szép kis sztereotípia.
Aztán jött egy amerikai srác, aki küldetésének tekintette, hogy megszeretesse velem a sushit, és megtanítson pálcikával enni, mert, hogy soha senkinek nem sikerült ő előtte. Azt hiszem sikernek könyvelheti el a dolgot, mára odáig jutottunk, hogy tervezzük az útat Japánba, ahol minden nap sushit fogunk majd enni.
Jó példa lehet, hogy a bennünk levő félelmet le lehet győzni. Elsőre nagyon kicsi nyers tonhallal kezdtem, most már másodpercek alatt bevágom a nigiriket :).
2. Pho
Lehet a poszt sok ázsiai ételt fog tartalmazni, ezért előre elnézést kérek, de hát vitathatatlanul jó dolgok ezek. A pho vietnámi leves, egyre nagyobb népszerűségnek örvend kicsi hazánkban is. Az elsőt ugyan nem Magyarországon kóstoltam meg, hanem Manchesterben. Azóta a legjobbat Hawaiion ettem. Kedvencem a steakkel készült leveske, kicsit meggazdagítva bazsalikommal, chilivel. Nem utolsó sorban a pho gluténmentes, mivel rizstésztával készítik. Éljen, éljen! A jövőben Vietnámba is szeretnénk ellátogatni, hogy megkóstoljuk a helyi phot.
3. Bubble tea
Emlékszem még San Franciscoban állítottam meg valakit az utcán azzal a kérdéssel, hogy mi a fenét iszik. Láttam valami teaszerű folyadékot a műanyag poharában, plusz az alján kis sötét gömböket. Ez a bubble tea, avagy boba tea egyenesen Taiwanból. Rengeteg fajtája létezik, tejjel, anélkül, cukorral vagy cukormentesen, tápióka golyókkal, lichi zselével…és még ki tudja hogyan. Én a jázmin-licsi verziót kedvelem tápióka gyöngyökkel.
4. Seinfeld
Nem tudom ismeritek-e ezt az amerikai sorozatot, nem emlékszem, hogy valaha adták volna a magyar tv csatornákon, minden esetre nem rossz angol tanulásnak nézni pár epizódot, vagy az összes 10 évadot, mert, hogy könnyen rá lehet kattanni, én páldául éppen a 7-nél tartok. Amerikában a Seinfeld amúgy a Jó barátok vetélytársa. Ha engem kérdeztek, mint az utóbbi rajongója, szerintem mindkettő nagyon jó időtöltés.
5. Whole Foods
Amerikai szupermarket lánc, ami főleg organikus termékekre specializálódik. Legmerészebb álmaimban se gondoltam volna olyan dolgokra, amiket náluk lehet kapni. Mint például csapolt kombucha három ízben, egészséges rágcsálnivalók és minden ami eszedbe jut. Már csak arra kell vigyázni, hogy az ember ne költse el náluk az összes pénzét.
6. Chai latte
Kis lélekmelengető ital. Az enyém szójatejjel készül, ami tökéletes kombináció a chai teával. Ha még nem tetted volna eddig, próbáld ki!
7. Thai ételek
Mindegy mi az, csak thai legyen. Pad thai és társai, rizstésztával, sok-sok roppanós zöldséggel, chilivel. Még anno Pesten jártam a PadThai Wokbarba, ott ettem az első thai tésztámat, de sose gondoltam volna, hogy ekkora nagy lelkesedést fog majd kiváltani bennem Thaiföld után. Hát igen, ….a thai konyha most már szerelem.
8. Acai tál
Angolul Acai bowl-nak hívják. Ha szereted a műzlit, granolát, friss gyümölcsöket reggelire, akkor ez egy abszolút befutó lesz. Mindezt felturbózzák az acai bogyóval, így lesz az íze még frenetikusabb. Ez egy új kedvenc amúgy, még Los Angelesben ettem az elsőt pár hete.
9. AirBnb
Első körben Mexikóban próbáltam ki, egy stúdiót béreltem 13 napig. Azóta volt szerencsém mások lakásában lakni itt-ott, Londonban, Liverpoolban, Manchesterben, Edinburghban, Barcelonában, Amszterdamban, Los Angelesben, Hawaiion. Szeretem, hogy van egy kicsit nagyobb terünk csak magunknak, sok esetben konyhával, ahol készíthetek dolgokat, és ha terasz is van, az egy extra pont nálam.
Regisztrálj és az első foglaláskor kapsz közel 6.000 Ft kedvezményt. Kattints erre a linkre! Ha pedig kérdésed van az AirBnb-vel kapcsolatban, dobj egy üzenetet facebookon.
10. Netflix, Spotify
Itt egy kicsit csaltam, mert két dolgot is írtam, de kicsit hasonló a szisztematikájuk is. Havonta fizetsz egy kis összeget és cserébe egy nagyobb adatbázishoz hozzáférsz, Spotify esetében zene, míg a Netflix filmek, sorozatok, dokumentumfilmek streamelését engedi meg. Ezek után már csak egy jobb internet szükséges és mehet a móka. Remélem előbbi hamarosan Magyarországra is megérkezik!
