Végre, végre, gluténmentes pizza és palacsinta készülhetett itthon.

Ígérem egy ideig ez lesz az utolsó ételes poszt, és írok nektek többet Izraelről és az itteni történésekről.

 

 

Hozzávalók:

  • 1 1/2 bögre tápiókakeményítő
  • 1 tojás
  • 1/2 bögre olívaolaj
  • 1/2 bögre víz
  • 2 gerezd fokhagyma reszelve
  • 1 tk. sütőpor

Először a folyékony hozzávalókat keverd össze, majd jöhet a tápiókakeményítő és tészta állagot kell, hogy kapj, ha kicsit folyós jöhet még liszt, ha túl sűrű, akkor víz.

Vízes kézzel oszlasd el a sütőpapíron és kb. 20 percig süsd 180-200°C-on. Majd mehet rá a szósz, különböző feltét és újabb sütés, kb. 20 perc megint.

pancake

 

Palacsinta drága, megtöltöttem cukormentes kakóporral és lekvárral.

Hozzávalók:

  • 1/2 dl kókusztej
  • 1 tojás
  • vanília kivonat
  • 1 bögre tápiókakeményítő
  • csipet só

Keverd össze a hozzávalókat és kókuszzsíron, vagy olivaolajon süsd készre. A tölteléket a fantáziádra bízom.

 

Pin It on Pinterest

Share This